Bibliografia

Este é o material que pesquisei e li para aprender a teoria. É ampla a literatura desse assunto em inglês, mas em português não achei quase nenhum texto. Se você tem uma boa, me indique.

Fossa séptica de fezes caninas:

Dog Waste Composting Case Study (este é bom)
Fossa estilo City Farmer.
http://www.metrovancouver.org/about/publications/Publications/DogWasteComposting.pdf

Procedimento com fotos
http://www.cityfarmer.org/petwaste.html
http://homepage.mac.com/cityfarmer/PhotoAlbum22.html

Outro exemplo com fotos
http://www.shelterrific.com/2008/10/13/easy-green-pet-solution-a-dog-poop-composter/

Explicação de como uma fossa funciona
http://ambiente.hsw.uol.com.br/tratamento-de-esgoto2.htm

Composteira de fezes caninas:

Documento excelente da Fairbanks Soil and Water Conservation District (muito bom)
ftp://ftp-fc.sc.egov.usda.gov/AK/Publications/dogwastecomposting2.pdf

Produto pronto (para informação somente. Produto disponivel nos EUA)
http://www.composters.com/pet-waste-products/the-pet-drum_148_12.php

Composteira de alimentos:

Here's the Dirt: Backyard composting
Muito bom, explica uma composteira simples de bactérias, tem tabela de alimentos
http://www.metrovancouver.org/about/publications/Publications/HeresTheDirt.pdf

Here's the Dirt: Worm Composting
Explica a minhoqueira, não muito aprofundado, tem tabela de alimentos aceitos.
http://www.metrovancouver.org/about/publications/Publications/wormcompostbrochure.pdf

Guia da Compostagem Caseira, de Daniel Ribeiro
Contém exemplos de composteiras.
http://www.lixo.com.br/documentos/manual_compostagem.pdf

Composteira de barril duplo
Exemplo de composteira eficiente, mas não tão simples de fazer.
http://vidasustentavel.perus.com/sustentabilidade/820

Fazenda de minhocas para fezes caninas:

Fazenda de minhocas para fezes de cão, gera "chá de adubo" (mal explicada)
http://www.composters.com/pet-waste-products/pet-poo-converter---worm-compost-bin_53_12.php

Livros:

Worms Eat My Garbage:
Antigo e muito referenciado livro sobre a compostagem caseira com minhocas.
http://www.amazon.com/Worms-Eat-My-Garbage-Composting/dp/0977804518/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1276776902&sr=8-1

Beyond Compost: Converting Organic Waste Beyond Compost Using Worms (Volume 1)
Fala sobre como criar sistemas de minhocultura de tamanho médio. O prefácio, disponível grátis online na Amazon, tem um bom texto sobre a importância da compostagem em oposição aos adubos químicos.
http://www.amazon.com/reader/1448604214?_encoding=UTF8&page=26#reader_1448604214

Green Your Home All in One For Dummies
Ótimo livro, fala sobre casas sustentáveis e vai muito além do jardim.
http://www.amazon.com/Green-Your-Home-All-Dummies/dp/0470407786

Outros sites:

Notas de agricultura urbana do departamento de agricultura urbana do Canadá
http://www.cityfarmer.org/

Fórum em inglês sobre jardinagem
http://forums.gardenweb.com/forums/load/verm/msg021324176822.html

Introdução

Fazendo adubo com fezes de cachorro

Você já ouviu dizer que cocô de cachorro pode se transformar em adubo? Provavelmente sim. Mas sabia que você pode fazer isso numa caixa no fundo do seu quintal ou garagem, de maneira controlada, limpa, segura, sem fedor, produzindo adubo grátis, contribuindo com o meio ambiente e com o seu jardim?

O processo se dá através de bactérias aeróbicas. Ao misturar o excremento (rico em nitrogênio) a uma fonte de carbono (por exemplo, serragem) com umidade no nível certo, bactérias, que estão presentes em toda parte, decompõem a mistura, e o que resulta deste processo de compostagem chamamos de húmus ou composto. É um material estável, rico em nutrientes minerais, com cor escura e odor suave e agradável. O composto é excelente para ser adicionado ao seu jardim, gramado, ou a vasos de plantas. Ele contribui com a areação, com a retenção de água, e é uma excelente fonte de nutrientes para as plantas.

Um punhado de adubo pronto. Ao fundo, a matéria-prima.

O adubo pronto não lembra em nada a matéria-prima. 

Como fazer:

A primeira coisa a fazer é arranjar uma caixa onde acontecerá a compostagem. Pode ser de alvenaria, de tábuas, um carrinho de mão usado, um vaso grande, entre outros. Mistura-se as fezes com a fonte de carbono, que pode ser serragem, palha seca, jornal picado, folhas secas, grama picada seca, entre outros, e mais um pouco de água. Semanalmente é preciso mexer para aerar, com uma pá ou enxada. Em cerca de 2 ou 3 meses, o processo estará pronto. As fezes se transformam em húmus, um material não pegajoso, com aparência, cor, consistência e cheiro de terra, idêntico a húmus de minhoca comprado em floricultura. Na primeira vez que veem, as pessoas não acreditam que aquela massa inofensiva e de cheiro agradável há três meses era nada mais que uma pilha de fezes.

Uma opção de caixa onde a mistura repousa por até 3 meses para se transformar em adubo.

Mas isso não é nojento?

Muita gente fica visivelmente desconfortável só de ouvir falar no assunto de fezes. Mas  isso não é tão nojento como pode inicialmente parecer.

Quando você faz a mistura inicial, o odor pode ser sentido a alguns metros da caixa. Mas já no dia seguinte, o cheiro só é sentido a poucos centímetros da caixa. Pelo restante dos 2 ou 3 meses, não haverá nenhum cheiro ruim. Poucos dias depois da mistura inicial já é possível perceber o cheiro agradável de terra preta fértil, o mesmo que se sente caminhando numa mata virgem.

A compostagem pode ser feita só com as ferramentas, pá ou enxada, sem nunca aproximar as mãos a menos de 30 cm das fezes. Também toma pouco tempo. Gasta-se 30 minutos para fazer a mistura inicial a cada 2/3 meses, e 1 minuto por semana para mexer a mistura.

Para quê?

Fortalecer seu jardim, gramado ou plantas em vasos não é o único motivo. Acostumamos-nos que fezes são algo terrível do que precisamos tomar toda a distância. Mas na verdade elas são um riquíssimo bolo de nutrientes, porém em um formato útil apenas para bactérias. Podemos reaproveitar estes nutrientes e devolvê-los à terra, ao mesmo tempo reduzindo o volume de lixo que mandamos ao aterro da prefeitura, onde se acumulará por décadas ou séculos.

Cuidados à saúde

Fazer compostagem de fezes não representa um risco à saúde maior do que ter cães de estimação em casa, desde que sejam respeitadas algumas regras. Um cão pode ser hospedeiro de alguns parasitas que podem ser perigosos ao homem se o homem ingerir os ovos ou esporos deles. Basicamente, desvermifugue seus cães, não faça compostagem de fezes de animais desconhecidos, jamais use o húmus produzido em hortas para consumo humano, e tome cuidado com crianças que podem mexer no composteiro e depois levar as mãos à boca.

Saiba o processo em detalhes, inclusive como arranjar uma caixa, qual a proporção entre fezes e serragem, como identificar que o processo está pronto, de que forma regar, o que precisa ser evitado, na seção "receita" neste blog. Pode ainda entrar em contato comigo através do blog a qualquer momento!